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Gourmethotel Meran 4 Sterne

Ihr Genussurlaub in Südtirol - Freude für den Gaumen

Kreativküche á la Pollinger

Über 30 Jahren hat Herbert Huber, Hausherr des Hotel Pollinger in Meran unsere Gäste kulinarisch täglich verwöhnt. Nun ist ein engagiertes Küchenteam unter seiner Leitung für den Genuss während Ihrem Aufenthalt im Gourmethotel in Meran verantwortlich.

Die Mischung aus italienischer Leichtigkeit, echter Südtiroler Kernigkeit und langjähriger Kochkreativität macht Ihren Urlaub in Südtirol zu einem wahren Genussurlaub! Das Geheimnis unserer Hochgenüsse sind erstklassige Zutaten, Naturprodukte aus der Region und Saisonalität.

Unsere Küche ist von April bis November geöffnet. In der Winterzeit bleibt sie vom 03.11. - 26.12.2024 geschlossen.

 

    Frühstück

    Morgens genießen Sie unser Langschläfer-Frühstück im Urlaub in Meran: von 7:30 bis 10:30 Uhr dürfen Sie sich an unserem Buffet mit frischen Brötchen vom Bäcker nebenan, gemischtem Aufschnitt vom lokalen Metzger, Marmeladen aus dem Martelltal, Meraner Honig, Obst nach Saison, haugemachten Granola Müslis, Joghurt, Eierspeisen, breitem Tee- & Kaffee-Sortiment sowie Kuchen und vielen anderen frischen Produkten bedienen.

    Bei schönem Wetter frühstücken Sie selbstverständlich auf unserer Hotel Terrasse!

    Gourmetabend

    Abends kreiert unser Küchenteam mediterran angehauchten Gourmetträume von vegetarischen Gerichten bis hin zu geschmorten Kalbsbäckchen, haugemachter Pasta, und Creme brûlèe. Gerne empfehlen wir Ihnen den besten Wein dazu!

    Bei schönem Wetter dinieren Sie auf unserer Gartenterrasse mit Park- & Poolblick!

    Unsere Küche ist von April bis November und über Silvester geöffnet.
    In der Winterzeit bleibt sie vom 03.11. - 26.12.2024 geschlossen.

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