Mit zeitgeistigem Elan führt das Hotel in der zweiten Familiengeneration Stefan Huber mit seiner Partnerin Barbara. Vierfach-Haubengekrönter Koch Christoph Huber, Bruder von Stefan, führt seit 2019 das Restaurant Blaue Traube in Algund und ist bei der Küchenplanung und weiteren wichtigen Entscheidungen im Hotel Pollinger involviert.
Besitzer und langjähriger Chef der Küche und Gaumenfreuden Herbert Huber und seine Frau Patrizia sind nach wie vor im Hotel anzutreffen und stehen der neuen Generation mit Ihrer langjährigen Erfahrung hilfsbereit zur Seite.
Das Pollinger ist ein Ort der Ruhe, der heiteren Gelassenheit, der kultivierten Lebensfreude, und freut sich auf Ihren Besuch.