Gourmet-Time nell‘albergo
I piaceri del palato a Merano
La cucina creativa "á la Pollinger"
Da oltre 30 anni la nostra cucina è nelle mani dello chef Herbert, responsabile della gastronomia e dei piaceri del palato. La sua abilità sorprenderà anche i palati più raffinati. Un mix di leggerezza italiana, di robustezza altoatesina unite alla lunga esperienza sono la sua formula vincente! Herbert ama scegliere personalmente gli ingredienti: sempre di prima qualità, prodotti naturali regionali e spezie provenienti dal proprio orto, sono il segreto delle sue deliziose creazioni.
Il nostro ristorante rimane aperto per pranzo e cena da Marzo a fine Ottobre. A capodanno serviamo un gustoso menu di capodanno!
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