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Gourmet-Time nell‘albergo

I piaceri del palato a Merano

La cucina creativa "á la Pollinger"

La sera, il nostro team di cucina crea raffinati piatti gourmet dalle sfumature mediterranee, spaziando dalle proposte vegetariane alle guance di vitello brasate, dalla pasta fatta in casa alla crème brûlée. La cena perfetta viene servita in più portate, con possibilità di scelta e speciali serate a tema.

Il nostro ristorante rimane aperto per pranzo e cena da Marzo a fine Ottobre. A capodanno serviamo un gustoso menu di capodanno!

Dal 2027 il mercoledì sera il nostro ristorante si prende una pausa e rimane chiuso. Un piccolo respiro per il nostro team e un’occasione per voi di scoprire nuovi sapori! Approfittate della serata per esplorare la vivace varietà gastronomica di Merano, proprio fuori dalla nostra porta. A pochi minuti a piedi vi aspettano trattorie autentiche, ristoranti raffinati e pizzerie italiane, pronti a conquistare ogni palato. La colazione viene naturalmente servita ogni giorno.
Per la sera, invece, vi riconosciamo un credito di € 28,- che verrà detratto dal conto finale.

    Colazione

    Al mattino potrete gustare la colazione per dormiglioni: dalle ore 7:30 alle ore 10:30 buffet con pane fresco, affettati, marmellate, frutta, cereali, jogurt e, inoltre, una vasta scelta di tè, caffè e torte. Tempo permettendo, la colazione sarà servita in terrazza!

    Cena

    A cena il nostro Staff di cucina crea sogni da gourmet in diverse portate con meravigliosi buffet di insalate e piatti tipici della cucina italiana e sudtirolese. Saremo lieti di consigliarvi l`abbinamento con i migliori vini! Naturalmente è possibile cenare sulla nostra terrazza. Prepariamo, inoltre, anche piatti dietetici o vegetariani ... esprimeteci i vostri desideri!

    Il nostro ristorante rimane aperto per pranzo e cena da Marzo a fine Ottobre. A capodanno serviamo un gustoso menu di capodanno!

    Dal 2027 il mercoledì sera il nostro ristorante si prende una pausa e rimane chiuso. Un piccolo respiro per il nostro team e un’occasione per voi di scoprire nuovi sapori! Approfittate della serata per esplorare la vivace varietà gastronomica di Merano, proprio fuori dalla nostra porta.

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